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Scheda del Vino
ROSSO CONERO
(ITALIA - MARCHE)
Questo vino viene prodotto intorno al Monte Conero in provincia di Ancona e nasce come vino da pranzo.
Le uve utilizzate per la sua produzione sono montepulciano e minoranza di Sangiovese. La gradazione alcolica raggiunta è 12°, e l'età consigliata per il suo consumo in base alle caratteristiche organolettiche è 2 anni.
La colorazione del vino appare rosso rubino. All'esame olfattivo risulta profumato, mentre a quello del palato risulta asciutto corposo e sapido.
La bottiglia caratteristica è bordolese, ed il tipo di bicchiere in cui versarlo è per vini rossi da pranzo. La temperatura di servizio consigliata è 18°.
I piatti con cui si accosta sono carni e formaggi dal forte sapore
Note particolari: buono
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