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Scheda del Vino
TRAMINER AROMATICO
(ITALIA - Trentino Alto Adige)
Questo vino viene prodotto vari comuni in provincia di Bolzano e nasce come vino da pranzo.
Le uve utilizzate per la sua produzione sono quelle del Traminer. La gradazione alcolica raggiunta è 12°, e l'età consigliata per il suo consumo in base alle caratteristiche organolettiche è 12 mesi.
La colorazione del vino appare giallo paglierino. All'esame olfattivo risulta fruttato, mentre a quello del palato risulta asciutto, corposo, aromatico e fruttato.
La bottiglia caratteristica è renana, ed il tipo di bicchiere in cui versarlo è per vino bianco da pranzo. La temperatura di servizio consigliata è 11°.
I piatti con cui si accosta sono minestre e pesci
Note particolari: ottimo
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